Лапша Italiano

Автор
Опубликовано: 63 дня назад (15 августа 2017)
Редактировалось: 6 раз — последний 21 августа 2017
+1
Голосов: 1
Заварила. Налила чашку чая с лимоном. Маленький праздник. Абсолютно не терзаемая никакими угрызениями совести села за комп. Потому что не было меня тут месяц ровно! То одно, то другое. Мамские будни перестают быть томными, когда дети болеют.
Но я снова приподнимаю голову и высовываю нос. Начала готовить.
Вот такая лапша получилась очень спонтанно, так же спонтанно, как и села я за этот пост. Также сумбурно готовилась, как и пишу сейчас.

""



Я просто сдала Еву отцу на поруки, Алиса была у бабушки, в ящике с бакалейной продукцией лежали 2 акционные пачки Barilla - всё как-то совпало, и понеслась. В себя пришла уже на этапе обжарки овощей laugh

По составу здесь всё просто: куриное филе, лапша bavette, помидоры, перец, баклажаны, кабачки, морковь, чеснок, петрушка, базилик, соевый соус, имбирь.
Я долго пыталась определиться это Азия или Италия. В итоге получилось нечто среднее, но очень вкусное.

""


Курицу я выковырила и отдала потом мужу, мяса не хотелось. А вот лапша с соусом и овощами - за милую душу зашли.
Посколько импровизировала я в состоянии кулинарного бессознательного, то точного рецепта нет, пропорций тоже. Всё интуитивно.
Филе обжаривается + соевый соус. Овощи соломкой (это важно) - туда же. Отвариваем лапшу. Как только овощи практически готовы (добавляются они одномоментно к курице, чтобы все дошли одновременно и не разваливались) добавляем томат без семян и кожи, рубленый кубиками. Чеснок и зелень.
И теперь во всё это - лапшу.
Прогреть, перемешать, дать соусу впитаться в макаронины. Готово.
Я так быстро пишу, потому что время тикает)))) Пока ребёнок спит - могу себе позволить.
Но то, что пишу - уже знак, что дела идут на лад. Скрестите за нас пальчики в очередной раз. love
Комментарии (4)
UmnayaKrasavica # 15 августа 2017 в 15:22 0
Под ложечкой засосало laugh
Очень вкусный пост!

И я очень рада, что ты пришла dance
МамаЭлис&Евы # 15 августа 2017 в 15:24 0
И ведь кажется, что это и вправду я joke
mamaTima # 15 августа 2017 в 16:08 0
омномном)) люблю лапшу)
МамаЭлис&Евы # 16 августа 2017 в 16:04 0
её нельзя не любить: разную, интернациональную, но всегда аппетитную и вкусную hoho
Добавить комментарий RSS-лента RSS-лента комментариев

Банка банком вести сотрудничество можно оформить кредитку должника помощью можно Микро кредиты без залога кредит без документов наличными банки выдающие кредиты пенсионерам Как взять кредит на другого человека Автокредит первоначальный взнос барнаул взять автокредит Карта кредитная холм кредит банк Банк республиканский кредитный альянс на таганке как добраться целевое финансирование кредиты в туле Быстрый кредит до 50 тыс аренда коммерческой недвижимости кемерово Ипотечный кредит для строительства нового жилья Самая низкая процентная ставка по кредиту санкт-петербург Авто попавшие на льготный кредит Джии мани банк заказать кредитную карту Кредиты наличными без справок о доходах и поручителей