Пьяный пряный

Автор
Опубликовано: 33 дня назад (19 октября 2017)
+2
Голосов: 2
Сегодня очень тепло, по-октябрьски. На рынках еще есть сливы, правда поздние, не летние, но есть. А это значит, что можно печь пироги и штрудели с лучшей начинкой, по-моему скромному мнению.

""

Меня еще пару лет назад порадовало сочетание сливы, корицы и аниса. В этом году я пошла дальше. Это не открытие Америки, конечно. Фрукты в вине - это классика. Но вся честая компания плюс красное сухое - это что-то, скажу я вам!

""

Судя по фото, я анис люблю, да. Мне прям даже если на микстуру от кашля походит, всё равно хорошо. Вы же можете поскромнее - звёздочки одной на 1-2 палочки корицы граммов на 600 слив вполне хватит.

Сахар по вкусу. Вина - полстакана, если сочные сливы. Суховаты - рулите на глазок, как сердце подскажет.

""


""

Хорошенько остудите начинку, специи удалите и не жалейте крахмала, ложки 2 наверное ст. с горкой, а то и больше, если сочно очень. И только потом заворачивайте в тесто. Я затупила. Начала выкладывать еще изрядно теплые фрукты на лист теста (обычное готовое слоеное). Всё почти развалилось. Но в конечном итоге - норм, свезло.

""

Заворчивать надо качественно, как я раньше умела laugh чтобы не вытекал самый сок.

""


""

Кстати, оставшийся пряно-винный сироп отлично идет как соус к мороженому. Прекрасен ровно на столько, чтобы ни раз повторить.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Добавить комментарий

Банка банком вести сотрудничество можно оформить кредитку должника помощью можно Микро кредиты без залога кредит без документов наличными банки выдающие кредиты пенсионерам Как взять кредит на другого человека Автокредит первоначальный взнос барнаул взять автокредит Карта кредитная холм кредит банк Банк республиканский кредитный альянс на таганке как добраться целевое финансирование кредиты в туле Быстрый кредит до 50 тыс аренда коммерческой недвижимости кемерово Ипотечный кредит для строительства нового жилья Самая низкая процентная ставка по кредиту санкт-петербург Авто попавшие на льготный кредит Джии мани банк заказать кредитную карту Кредиты наличными без справок о доходах и поручителей