Пирог с вишней... Да, опять.
Автор
|
Опубликовано: 321 день назад (27 января 2019)
Блог: __melanzh_box__
Рубрика: Поварёшкины записки))))
|
+3↑ Голосов: 3 |
Воскресное утро...
Пока все спят, я спешу на кухню поэкспериментировать с новым рецептом...
Пирог с ягодами...
У меня опять вишня :)
Что ж поделать, если её я наморозила без косточек очень много.
Ингредиенты:
(Стакан - 250 грамм)
Мука - 3 стакана (+ ещё немного, чтобы тесто раскатать)
Кефир - 1 стакан
Масло - 200 грамм
Соль - 1 щепотка
Ванилин - 1 пакетик
Разрыхлитель - 1 пакетик (8 грамм)
Вишня без косточек - 500 грамм
Сахар - 1/2 стакана (у меня ушло меньше)
Желток - 1 шт.
Сахарная пудра
Готовлю:
1. Включаю духовку на 200°
2. Муку просеиваю в миску, всыпаю соль, разрыхлитель, ванилин и хорошо перемешиваю.
3. Масло (комнатной температуры) нарезаю кусочками и добавляю к муке. Перемешиваю руками до образования крошки.
4. Вливаю кефир. Замешиваю тесто (если тесто жидковато, можно добавить немного муки, но мне хватило заявленного в рецепте количества)
5. Готовое тесто раскатываю в тонкий пласт (примерно 3 мм) и нарезаю на полоски 20-30 см длинной и 7-8 см шириной.
6. На середину каждой полоски выкладываю в ряд вишню (размороженную и без сиропа) и посыпаю сахаром, защипываю края.
7. Укладываю спиралью в форму, смазываю желтком.
8. Отправляю в духовку на 30-40 минут. Выпекаю до румяного цвета.
9. Готовый пирог посыпаю сахарной пудрой.
Ну очень вкусно получилось!
А вечером из остатков теста родился пирог с картошкой...
# 28 января 2019 в 10:03 0 |
# 28 января 2019 в 13:17 0 | ||
|
# 28 января 2019 в 10:04 0 | ||
|
# 28 января 2019 в 13:19 0 | ||
|
# 28 января 2019 в 13:50 0 | ||
|
# 28 января 2019 в 14:53 0 | ||
|
![]() |
Добавить комментарий | ![]() |
RSS-лента комментариев |
Банка банком вести сотрудничество можно оформить кредитку должника помощью можно Микро кредиты без залога кредит без документов наличными банки выдающие кредиты пенсионерам Как взять кредит на другого человека Автокредит первоначальный взнос барнаул взять автокредит Карта кредитная холм кредит банк Банк республиканский кредитный альянс на таганке как добраться целевое финансирование кредиты в туле Быстрый кредит до 50 тыс аренда коммерческой недвижимости кемерово Ипотечный кредит для строительства нового жилья Самая низкая процентная ставка по кредиту санкт-петербург Авто попавшие на льготный кредит Джии мани банк заказать кредитную карту Кредиты наличными без справок о доходах и поручителей