Пряничный домик

Автор
Опубликовано: 1072 дня назад (4 января 2015)
Редактировалось: 1 раз — 22 января 2015
+4
Голосов: 4
Долго зрела и наконец созрела!

""
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.


Итак, нам понадобятся:

""
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.


300 г жидкого меда, 4 яйца, 250 г сахарного песка, 2 ч.л. молотого имбиря, 2 ч.л. молотой корицы, 200 сливочного масла, 750 гр. муки, ванилин, 2 ч.л. какао (при желании), 3 ч.л. разрыхлителя, 2 ч.л. тертой апельсиновой цедры.
Из всех ингредиентов замешиваем тесто

""
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.


и убираем в холодильник

""
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.


Раскатываем тесто толщиной до 1 см (у меня примерно 0.7см.)

""
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.


Вырезаем заранее подготовленные заготовки

""
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.


и основание

""
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.
,

выпекаем примерно по 15-20 минут при температуре 180-200гр.

""
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.


""
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.


""
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.
.

Теперь осталось украсить и собрать наш домик. Взбиваем белок с сахарной пудрой и лимонным соком (айсинг), если надо подкрашиваем красителями, я не стала.

""
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.


и с помощью кондитерского шприца или просто полиэтиленового пакета с отрезанным уголочком украшаем наши фигурки, ждем высыхания (примерно ночь). Теперь опять намешиваем айсинг и склеиваем домик. Сначала стены

""
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.


и забор/елочки, затем крышу

""
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.


и трубу

""
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.
.

Роль мандаринов важна, они держат крышу, т.к айсинг пока не высохнет ее не удержит. Оставляем еще на ночь. И вот что получилось:

""
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.


""
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.


""
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.


""
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.


Также можно приготовить украшения на елку или просто вкусные подарки друзьям.

""
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.
Комментарии (6)
МамаЭлис&Евы # 4 января 2015 в 23:31 0
Красота и вкуснота!
mateika # 5 января 2015 в 09:57 0
Клевый домик. Я в этом году делала пряничные елочки, на дом не решилась)))
""
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.
Afalinka # 5 января 2015 в 18:34 0
Класс! Вот такие елочки надо было к домику ставить, я не додумалась.
Рони # 5 января 2015 в 13:01 0
Какая ты молодчина) Я 2 года назад увидела МК по пряничным домикам и подумала, надо попробовать))) Но воз и ныне там.
mamaTima # 5 января 2015 в 14:56 0
Какие вы мастерицы!!!!! Супер!!!!! Жалко есть наверное)))
Afalinka # 5 января 2015 в 18:33 0
Спасибо :), долго я настраивалась, давно уже хотела сделать подобный, спасибо Оле за волшебные пендели :), а то неизвестно еще, сколько бы я до него зрела. На самом деле есть его совсем не жалко, он так долго делался, что хотелось скорее уже его нафоткать и съесть! smile Зато ели мы его 3 дня.
Добавить комментарий RSS-лента RSS-лента комментариев

Банка банком вести сотрудничество можно оформить кредитку должника помощью можно Микро кредиты без залога кредит без документов наличными банки выдающие кредиты пенсионерам Как взять кредит на другого человека Автокредит первоначальный взнос барнаул взять автокредит Карта кредитная холм кредит банк Банк республиканский кредитный альянс на таганке как добраться целевое финансирование кредиты в туле Быстрый кредит до 50 тыс аренда коммерческой недвижимости кемерово Ипотечный кредит для строительства нового жилья Самая низкая процентная ставка по кредиту санкт-петербург Авто попавшие на льготный кредит Джии мани банк заказать кредитную карту Кредиты наличными без справок о доходах и поручителей