+21 RSS-лента RSS-лента

всякие всякости...

Автор блога: inchik
Пасха Пришла,куличей принесла.....
Вот решила в этом году сама попробовать куличи испечь, правду сказать очень стыдно но первый раз в жизни zst , вот думаю помощница выросла, хватит из песка лепить во дворе ,можно дома из муки попробовать, вчера сама целый день настраивалась и дочу подготавливала.И вот сегодня подъем в 7 с криком "капать"(это означало куличи  печь,она поняла это по своему если куличи значит капать). Тесто удалось достаточно быстро, а вот пеклись не очень быстро, тесто замесила в двойном размере а получилось всего 3 больших и 2 маленьких.Я люблю творожно-кексовые куличики и много много много изюмааааааа ,и по этому пекла их, без дрожжей и без опары и не парилась что тесто не поднимется. И вот что получилось. Все получилось быстро,дольше всего отмывалась кухня после помощи моего помощника,она была у бацина всяяяяяяяяяя hoho зато сколько радости было



А вот и рецептик;
3ст. муки
260гр.слив. масла
2ст. сахара,
2ст изюма
400гр.творога
6яиц
1чл соды,
сок 1лимона,
соль
глазурь или помазка или бизе кто как называет:
1белок охлажденный взбила с щепоткой соли когда пена стала более устойчива добавила 100гр сахарной пудры, именно сахарной пудры получается вкуснее более мелко и не оседает вообще.


масло растереть с сахаром добавить 6 желтков,творог,соду сок лимона изюм перемешать,добавить муку замесить тесто,затем взбить белки от 6 яиц в густую пену и все соединить и перемешать, вот и все по формам разложили и в духовку, я раскладывала в банки из под детской смеси чуть больше половины банки наполняла, куличи поднялись хорошо.
День рождение моей куколки....
Мой дружочек, мой цветочек, Красотулечка моя!
Много есть на свете дочек, Но одна ты у меня!
Попрыгунчик-смехотунчик, Словно мячик озорной!
Как люблю тебя, мой лучик! Будь всегда, всегда такой!
Вот уже и стукнула нам 2года, а хотя казалось ,что вот вот только родилась...
Как быстро время пролетело,а впереди так много интересного и веселого
мы 2года назад были вот такими

6 месяцев

в 1 годик

торт в прошлом году

ну а в 2 узе бошая

принимаю поздравления



киса ты меня еще не поздравляла

дело дошло до торта(За тортик отдельное спасибо Ирине Романовне)торт был великолепный....
  
  

  
inchik +5 4 комментария
Как спят наши детки
Родителям должны быть знакомы эти позы, практически все дети так спят.
Сладкий сон наших чад и не удобства родителям.

  
  
  
  
  
  
inchik +4 13 комментариев
Знакомство с Дедом Морозом и Снегурочкой
Вот и пролетел Новый Год, так долго ждали  и так быстро пролетел. Мы заказывали ДМ и С к себе домой я очень переживала что ребенок испугается и будет плакать,как рассказывали мамы подружек , но у нас ДМ и С произвели фурор все детки присутствующие остались довольны и не один детеныш не испугался. А от себя добавлю лично Молодцы ДМ и С  очень красивые костюмы и очень интересная разно возростная программа и они планировали 30мин, а по факту получилось 50мин,они пели песни танцевали воооообщем все остались довольные на следующий новый год опять их позовем!!!
А это фото отчет что получилось.
  





Но скоро старый новый год, и староновогоднему ПОДАРОЧКУ 2 ГОДА........ А это в двойне праздник love
inchik +5 8 комментариев
Развивалки для наших деток
Вот мое чадо спит сладким сном ,я погрузилась целиком и полностью в инет в поисках интересностей, чем бы завтра занять моего дитя,краски,карандаши,пластилин,соленое тесло- все это было ,мы вот еще не вырезали и не клеили может кто подскажет где можно скачать схемы не сложных аппликации или может подкинете идейки чем заняться зимой???
Мы ходим в школы,ходили в Зайчонок,все нравится только ездить далеко, теперь ходим по ближе в Светоч, но там занятия проходят без родителей ,по этому не знаю, что там делают, а мозги надо уже развивать, вот дома уже и не знаю чем занять
на ночь глядя......
На ночь глядя решила испечь что нибудь такое вкусное... пока все мои спят,и за одно мужа порадую вкусным пирогом на завтрак так как он уходит когда мы спим еще оставлю вот такой сюрприз.
Пирог с брусникой. свекровь привезла брусники, а что делать с ней не знаю и вот решилась
    200 г брусники
    100 г сливочного масла или маргарина
    150 г сахара
    2 ч.л. ванильного сахара
    2 яйца
    300-350 г муки
    1 ч.л. разрыхлителя (или 0.5 ч.л. гашеной соды)

крем:

    200 г сметаны (15-20%)
    100-150 г сахара
Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром,,добавить яйца, перемешать,добавить разрыхлитель и муку(я использую для выпечки уже готовую муку с разрыхлителем С.Пудов,выпечка получается просто супер), замесить не очень крутое тесто,тесто выложить в смазанную маслом форму, сделать бортики.Бруснику вымыть, дать воде стечь.Ягоду выложить на тесто, разровнять.Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 35-40 минут.Сметану взбить с сахаром.Горячий пирог залить кремом.
Желательно дать пирогу постоять в холодильнике 3-4 часа.(у меня будет стоять всю ночь)
inchik +3 5 комментариев

Банка банком вести сотрудничество можно оформить кредитку должника помощью можно Микро кредиты без залога кредит без документов наличными банки выдающие кредиты пенсионерам Как взять кредит на другого человека Автокредит первоначальный взнос барнаул взять автокредит Карта кредитная холм кредит банк Банк республиканский кредитный альянс на таганке как добраться целевое финансирование кредиты в туле Быстрый кредит до 50 тыс аренда коммерческой недвижимости кемерово Ипотечный кредит для строительства нового жилья Самая низкая процентная ставка по кредиту санкт-петербург Авто попавшие на льготный кредит Джии мани банк заказать кредитную карту Кредиты наличными без справок о доходах и поручителей